Hostienbäckerei der Donau-Ries Werkstätten, Inklusion trifft Tradition!

Einen ganz besonderen Arbeitsbereich gibt es in der Niederlassung der Donau-Ries Werkstätten in Wemding. Dort werden nach althergebrachter Tradition Hostien gebacken. In der Bäckerei wird alles selbst gemacht von der Teigherstellung, zum Backen in einem Backautomaten bis hin zum Ausstanzen der Hostien. Ein weiterer wichtiger Schritt ist die Qualitätsprüfung. Die Mitarbeiter kümmern sich ebenfalls um den Versand der Hostien an Pfarreien in ganz Bayern.

In diesem Arbeitsbereich gibt es viele verschiedene Arbeitsplätze für insgesamt 6 Menschen mit Behinderung. In der Hostienbäckerei muss genau gearbeitet und penibel auf Hygiene geachtet werden. Alle Menschen mit Behinderung arbeiten sehr gerne in diesem außergewöhnlichen Bereich und dementsprechend ist das Team motiviert und es herrscht gute Stimmung.